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ARCUS COFFEE
FERMÉ LE MARDI
OUVERT DE 11H30 - 17 H
Pendant les horaires de forte affluence, afin d'assurer votre livraison au mieux aux horaires souhaités nous vous conseillons de commander à l'avance et de préciser l'heure de livraison que vous désirez
Restaurant fermé.
ARCUS Coffee
BRUNCH .....
SALÉ

2 pains moelleux, avocat tranché, 2 oeufs pochés, sauce hollandaise, oignons frits19,20 €19,20 EUR

2 pains moelleux, crème de fromage frit sà l'aneth, 2 oeufs pochés, saumon fumé , sauce hollandaise20,40 €20,40 EUR

Quinoa, Houmous de bettrave, avocat tranché, tomates cerises, kiwi, oignons frits, sauce soja sucrée20,40 €20,40 EUR

.Bun feuilleté, mayo ou curry maison, avocat tranché, 2 oeufs au plat, cheddar fondu19,80 €19,80 EUR

3 oeufs, crème, emmental servis sur un toast15,60 €15,60 EUR

3 oeufs, crème, emmental servis sur un toast15,60 €15,60 EUR
Houmous de betterave, avocat tranché, feta, grenade, graines de courge sur un toast15,00 €15,00 EUR

Crème à l'aneth, saumon fumé, feta, grenade, graines de courge sur un toast15,00 €15,00 EUR

2 oeufs au plat, sirop d'érable, chips de bacon, crème de ciboulette18,60 €18,60 EUR
Purée d'avocat, feta, grenade, saumon fumé, crème de ciboulette, 1 oeuf au plat19,20 €19,20 EUR

Yaourt grec à l'ail, 2 oeufs pochés, feta, aneth, beurre au piment d'Espelette servis avec du pain Pita19,20 €19,20 EUR

Toast, 2 oeufs au plat, tomate beans, diot de Savoie, chips de bacon, tomates cerises .19,80 €19,80 EUR

Croissant, oeufs brouillés, crème à la ciboulette, tomates cerises et saumon fumé18,00 €18,00 EUR
SUCRÉ
3 RECETTES AU CHOIX :
-o- Banoffee-spéculoos :
Caramelo maison au spéculos, bananes, spéculos, noix de pecan.
-o- Choco Berry :
Sauce chocolat, coulis fruits rouges, myrtilles, pépites de chocolat, chantilly maison.
-o- Sirop d'érable- banane - noix de pécan.15,60 €15,60 EUR

Lait de coco, assai, banane, granula maison, coco, fruits frais.
16,80 €16,80 EUR

Lait d'avoine, mangue, banane, granula maison, coco, fruits frais .16,80 €16,80 EUR

Yaourt grec, fruits secs, petites de chocolat, granula maison, noix de pécan, fruits frais .16,80 €16,80 EUR

7,20 €7,20 EUR
BOISSONS SUCRÉES

-o- PASSION : fruits de la passion, orange
-o- KIWI : Kiwi, pamplemousse
-o- FRAMBOISE : framboises, citron14,40 €14,40 EUR

-o- PASSION : fruit de la passion, orange
-o- KIWI : kiwi, pamplemousse
-o- FRAMBOISE : framboise, citron7,80 €7,80 EUR

-o- ORANGE
-o- CITRON ( Froid ou chaud )12,00 €12,00 EUR

-o- ORANGE
-o- CITRON ( chaud ou froid )6,60 €6,60 EUR
-o- DETOX : betterave, carotte, pome, gingembre.
-o- IMMUNITY : carotte, orange, citron, gingembre
GREENY : orange, pomme, kiwi, menthe15,60 €15,60 EUR
-o- DETOX : betterave, carotte, pomme, gingembre
-o- IMMUNITY : carotte, orange, citron, gingembre
-o- GREENY : orange, pomme, kiwi, menthe8,40 €8,40 EUR

Elaborés à la minute, mixés avec du lait entier
-o- Pomme - Kiwi - Spiruline bio
-o- Framboise - Banane - Chia
-o- Banane - coco - axai bio
-o- Fruit de la Passion - banane - coco9,00 €9,00 EUR

Elaborés à la minute, mixés avec du lait entier (Protéines de la région)
-o- Banane - myrtilles - miel - protéines vanille
-o- Banane - beurre de cacaouète - protéines chocolat9,20 €9,20 EUR
-o- Cola
-o- Limonade Citron7,50 €7,50 EUR

-o- Jus de Pomme
-o- Jus d'Ananas
-o- Jus de Tomate
-o- Nectar de fraises7,20 €7,20 EUR

Boisson fermentée pétillante, riche en probiotiques, faites à partir de thé.
Rafraichissante et bénéfique pour la digestion
-o- Citron-Gingembre
-o- Hibiscus-myrtilles
-o- Pêche7,80 €7,80 EUR
VINS

Ventoux "Fourmi Rouge"25,20 €25,20 EUR

Luberon " Ours Blanc"25,20 €25,20 EUR

Luberon "Elephant Rose"25,20 €25,20 EUR
Prosecco - Doc Treviso "Cornèr"33,60 €33,60 EUR
BIERES

Cimes Blonde 5,2°8,40 €8,40 EUR

Piste Noire (bière ambrée) 5,9°8,40 €8,40 EUR

Aiguille Blanche 5°8,40 €8,40 EUR
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